Лучше стерилизовать, если вы не занимаетесь разведением, а особь не представляет никакой породной ценности.
И вам будет жить спокойно, и хорьку вашему тоже.
Я тоже считаю, что лучше стерилизовать и не испытывать все "прелести" характера животного во время течки. Да и хорь стерелизованный намного спокойнее и послушнее. Плюс уменьшение неприятного запаха.