Текущее время: 21 янв 2020, 08:45

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 06 июл 2019, 09:42 
Не в сети
новичок

Автор темы

Зарегистрирован: 18 авг 2011, 14:40
Сообщений: 26
Заготовили салат на зиму из кабачков.
Кабачки "как грибы" на зиму
Изображение
Попробуйте приготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецепту. Кабачки "как грибы" - очень вкусная закуска! А если учитывать, что кабачки хорошо сохраняют свои полезные свойства при консервации, то можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу. Поэтому делаем заготовки из кабачков на зиму, радуем свое здоровье и живем много-много лет!))
Продукты
Кабачки - 1,5 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец острый свежий - 1 шт.
Зелень укропа - 0,25 пучка
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Масло растительное - 120 мл
Уксус столовый 9% - 120 мл
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Перец черный молотый - 1 ч. л.

Как приготовить кабачки "как грибы" на зиму:

Режем кабачки брусочками.
Добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, сахар, масло и перемешиваем.
Туда же отправляем измельчённую зелень и острый перец без семян, нарезанный колечками. Вливаем уксус. Перемешиваем. Оставляем на 3 часа.
После чего заполняем маринованными кабачками банки и накрываем крышками, но пока не закручиваем.
Стерилизуем 7-8 минут.
Затем закручиваем крышки, банки переворачиваем и оставляем под полотенцем до полного остывания.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 л закуски из кабачков.
Удачных заготовок на зиму!


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 08 июл 2019, 18:22 
Не в сети
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2015, 13:36
Сообщений: 106
Откуда: Волгоград, Спартановка
Хорек: Буся
внесу свои 5 копеек
кабачки - не грибы!!!
кабачки - огурцы больше)))


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 10 сен 2019, 17:53 
Не в сети
новичок

Автор темы

Зарегистрирован: 18 авг 2011, 14:40
Сообщений: 26
Также можно заготовить горький перец маринованный на зиму.
Изображение
Понадобится:
Перец чили (красный и зелёный ) — 2 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 2 л
Уксус (9%) — 3-4 ст. л.
Приготовление:
Перец помыть, удалить плодоножки и слегка надрезать с тупой стороны. Уложить в банки, чередуя красный и зелёный перцы.
Залить кипящей водой. Дать постоять 10 минут.
Затем воду слить, добавить соль и сахар, вскипятить.
Добавить уксус в этот рассол и разлить по банкам.
Закатать и перевернуть.
Получается 6 баночек по 0,5 л.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 12 сен 2019, 07:56 
Не в сети
врач + главный Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2007, 18:56
Сообщений: 43076
Откуда: Москва Кантемировская
Очень аппетитно смотрится :-D

_________________
Если хорик заболел- не тяните время Обращайтесь к Вашему проверенному врачу, в скорую "вет. помощь", консультируйтесь с врачем спецом по тел. они даны в "Полезные адресса по городам"


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2019, 20:47 
Не в сети
новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2019, 20:35
Сообщений: 8
внесу свои 5 копеек
кабачки - не грибы!!!
кабачки - огурцы больше)))


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 22 ноя 2019, 22:02 
Не в сети
новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2019, 16:37
Сообщений: 8
ММ вкусненько.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2019, 08:07 
Не в сети
хоречеловек

Зарегистрирован: 12 мар 2011, 09:16
Сообщений: 433
Откуда: Израиль
Хорек: МАРТИН,ТОШКА, ФИНИК
Berd
Я однажды попробовала поджарить огурцы вместо кабачков.Нормально..

_________________
Бандюшка - на радуге (01.03.2009 - 29.12.2011); Чуняша - на радуге (01.08.2009 - 11.10.2016 ); Тишенька на радуге (11.12.2010 - 16.02.2018) -люблю и помню.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Запасы на зиму
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2019, 00:09 
Не в сети
В. главнокомандующий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2008, 23:05
Сообщений: 5307
Откуда: Москва, Отрадное.
Хорек: 8-903-593-75-43
Жареные переросшие огурцы намного вкуснее кабачков И кабачки и огурцы относятся к одному семейству-тыквенные

_________________
viewtopic.php?f=71&t=18394


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Питомник декоративных хорьков Хорьки и хореманы Хорьки из Ростова Сибирский феррет-клуб питомник Favourite Ferret Объединение заводчиков и владельцев
декоративных хорьков (фреток) Golden Ferret Midnight Ferret Ferretry - питомник черных хорьков
Rambler's Top100 Сайты о животных Профессиональная фотосъемка животных Дом замечательных хорьков. Хорьки и все что о них мы знаем Портал о ветеринарии «ВИТА» центр защиты прав животных Фермер.РУ

adopt your own virtual pet!
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB